Ingredientes:12 claras, 12 c. (de sopa) de açúcar, 5 c. (de sopa) de caramelo líquido, manteiga para untar a forma.
Preparação:
Ligue o forno a 180º C. Bata as claras em castelo e quando estiverem bem firmes, junte o açúcar batendo mais um pouco. No final adicione o caramelo líquido e bata até que fique bem envolvido. Unte uma forma de chaminé com manteiga. Verta no seu interior o preparado de claras e leve ao forno, durante 12 minutos. Deixe arrefecer no interior do forno e desenforme só quando já estiver frio. Cubra com caramelo líquido.
Notas:- Uma receita bem simples e deliciosa!